Komfi: готовим праздник с товарами для запекания, хранения, сервировки

К празднику повышается спрос на товары для сервировки и заготовки продуктов: шпажки для канапе, соломинки для коктейлей, пищевую пленку и пакеты для запекания. Какой минимальный набор выложить на полку, чтобы закрыть базовые запросы покупателя, рассмотрим на примере товаров Komfi.

Komfi закрывает сразу три ходовых направления: сервировка и праздничный стол (шпажки, трубочки, зубочистки), приготовление (рукав и пакеты для запекания) и хранение (плёнка, пакеты с замками). Таким образом, целый раздел товаров можно закрыть одной поставкой.

Для праздничного стола и фуршета

Сезонная группа с пиком к Новому году, также пригодится на День рождения и вечеринку. 

Шпажки для канапе «Гольф». Характерная «клюшка» украшает подачу и хорошо фиксирует многослойные канапе — сыр, ветчина, овощи, рулетики из лаваша. Длина бамбуковой шпажки —120 мм — универсальна для закусок.

Трубочки для коктейлей. Яркий атрибут праздника. Гофрированная ножка позволяет согнуть трубочку под удобным углом.

Это недорогие позиции, которые покупают импульсивно под праздник, и берут, как правило, в дополнение к другим атрибутам застолья. Товары хорошо работают на праздничной выкладке и у кассы, поднимают средний чек к сезону.

Зубочистки в баночке 150 шт., бамбук
Зубочистки в баночке 60 шт., бамбук

Повседневный товар у кассы

Зубочистки — идеальная позиция для прикассовой зоны. Это товар, который не залеживается, а два формата 60 и 150 штук в баночке закрывают запрос на повседневное использование и на праздничную сервировку. Двусторонняя заточка, экономичный формат подходят для ухода за полостью рта и для канапе.

Для запекания

Рукав и пакеты для запекания — сезонно-праздничная категория товара. Спрос на них постоянный, но с праздничными и сезонными пиками. Рукав и пакеты подходят для приготовления рыбы, мяса без масла. Удобны для использования в духовке и печи СВЧ, идут с завязками в комплекте. Рукав подходит для более крупных блюд, пакеты ­– для порционного приготовления.

Хранение и заморозка

Пакеты для хранения и заморозки — ядро ежедневного спроса, с пиком в осенне-зимний период, когда идут заготовки.

Несколько объёмов и размеров в линейке — под разные запросы:

Пакеты для заморозки с защелкой на 1 и 2 литра имеют герметичный замок, подходят для заморозки жидких, сыпучих и твердых продуктов. В них можно оставить на хранение заготовленные к празднику пельмени, мясные полуфабрикаты. А можно замораживать закупленные на оптовом рынке овощи.

Пакеты на замке с бегунком zip-lock также имеют прочный замок и подходят для многократного использования. В них удобно не только замораживать продукты, но и брать еду с собой на работу или в поездку. Размеры позволяют упаковать и большой объем продуктов, и небольшую порцию.

Пленка пищевая 30cм*20м, 6мкм,FFM300T/50

Всегда востребована и пищевая пленка. Ее толщина 6 микрон позволяет материалу хорошо растягиваться и сохранять свежесть продуктов при хранении. Как правило, покупатель стремится приобретать сразу комплект упаковочных материалов: и пакеты, и пленку, чтобы пользоваться ими в разных ситуациях, поэтому удобнее, чтобы в выкладке присутствовали обе эти упаковки.  

Для комфорта покупателя из материалов линейки можно сформировать комплекты под конкретные задачи — это подскажет готовое решение и поднимет средний чек:

• Набор для подготовки праздника: шпажки + неоновые трубочки + зубочистки+ рукав для запекания+ пищевая пленка.
• Набор для заготовок:zip-lock (два размера) + пакеты с safe-защёлкой (1 и 2 л) + плёнка.
• Набор для повседневного использования:zip-lock (два размера) + пакеты с safe-защёлкой (1 л) + зубочистки.

Такие наборы можно разместить на полке зонами «для праздника», «для готовки», «для хранения».

Заказывайте линейку для праздника, запекания и хранения на 1-2.su

erid: CQH36pWzJqM7oyn4XDq8oX6YqYo1fPwLGuKaMoLMamGXgZ Реклама. ИП Смирнов И.А. ИНН 665907538531